Dettagli:
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Numero modello.: | CMC E466 per i noodles istantanei | COLORE: | Bianco |
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Apparizione: | Polvere fine o granulo bianco o giallastro, disponibile in colore marrone | Contenuto attivo: | 99,5% |
Marchio: | Fuxina | Pacchetto di trasporto: | La borsa della carta kraft, personalizza disponibile |
Specificità: | Peso netto: 25 kg/sacco. | Origine: | Foshan, Guangdong, Cina |
Codice S.A.: | 3912310000 | Port: | Foshan, Cina |
Classificazione: | Agenti chimici ausiliari | Mf: | [C6H7O2 ((OH) 2CH2COONa]n |
Numero CAS.: | 9004-32-4 | Luogo di origine: | Foshan, Guangdong, Cina |
Materie prime: | Albero di cotone raffinato | Grado di sostituzione: | ≥ 0.9, DS ultra elevato > 2,3 disponibile |
Solubilità: | Acqua fredda o calda disponibile | Funzione: | Intensante, stabilizzatore, emulsionante, ritenitore d'acqua, sospensione, agente dispersante |
Evidenziare: | Noodle istantanee di grado alimentare CMC,Carboximetil CMC di grado alimentare,Numero CAS 9004-32-4 |
Utilizzato come additivo nel settore alimentare, FUXIN® CMC E466 ha le funzioni di ispessimento, sospensione, emulsione, stabilizzazione, modellazione, filmatura, ingombro, anticorrosione, mantenimento della freschezza, resistenza agli acidi,Protezione della salute, ecc. Può sostituire l'applicazione di gomma guar, gelatina, agar, alginato di sodio e pectina.bevande lattiche, condimenti, biscotti, noodles istantanei, prodotti da forno, prodotti a base di carne, ecc.
FUXIN® CMC E466 di qualità alimentare ha buone proprietà di ispessimento, ritenzione idrica, stabilità di dispersione, filmatura e stabilità chimica.e rende il cibo delicato e liscio.• può ridurre la sineresi degli alimenti e prolungare la durata di conservazione; può controllare la dimensione dei cristalli negli alimenti surgelati e prevenire la stratificazione tra olio e acqua;i nostri prodotti antiacidi hanno una buona stabilità di sospensione, in modo da migliorare la stabilità del latte e la capacità di impedenza delle proteine; FUXIN® CMC E466 può essere utilizzato insieme ad altri stabilizzanti ed emulsionanti per completarsi a vicenda,rafforzare l'effetto reciproco e ridurre i costi.
1.Applicazione in prodotti alcolici:
Dare un sapore dolce e profumo forte e rimanere il sapore residuo
Come stabilizzatore della schiuma per la produzione di birra per arricchire e mantenere la schiuma e migliorare il gusto
2.Applicazione in bevande liquide:
Applicato a tè di frutta, bevande di frutta e succhi di verdura per sospendere la polpa di frutta, tutti i tipi di solidi o altri oggetti in contenitori,per dar loro forma grassa e uniforme e colori vivaci e per migliorare il loro gusto
Applicato a bevande lattiere con sapore neutro come il latte di cacao per aumentare la viscosità del latte di cacao e prevenire il sedimento della polvere di cacao
Stabilizzare le bevande e prolungare la durata di conservazione delle bevande
3.Applicazione in gelatina, gelatina e marmellata:
Indicare la giusta tixostropia
Svolgere un ruolo importante nel sistema cementizio
4.Applicazione in noodle istantanee:
Prevenire la sineresi e aumentare il rapporto di gonfiamento
Facile da controllare l'umidità, ridurre la quantità di acqua e ridurre il contenuto di olio
Portare prodotti uniformi e migliorare le strutture
Fornire una superficie liscia e dai colori vivaci
5.Applicazioni nel pane e nelle torte:
* Migliorare la struttura interna e rafforzare le proprietà meccaniche di lavorazione e l'assorbimento dell'acqua dell'impasto
* Aiuta il favo di pane a distribuirsi uniformemente, ingrandire le dimensioni e rendere la superficie luminosa
*Prevenire l'arricchimento e il degrado dell'amido della pasta e prolungare la durata di conservazione
* Regolare l'elasticità della farina, impedire che il pane o la torta si arricchiscano e mantenere la forma
6.Applicazione in alimenti e dolci di frumento cotti surgelati:
Mantenere continuamente lo stato originale dopo che i prodotti sono stati congelati per molte volte
Prolungare la durata della freschezza
7.Applicazione in biscotti e pancake:
Migliorare la qualità e la consistenza della farina e regolare il grado di glutine della farina
Prevenire l'evaporazione dell'umidità e l'invecchiamento e portare biscotti e pancake leggeri e croccanti
8.Applicazioni in gelato:
*Aumenta la viscosità della soluzione mista e impedisce al grasso di galleggiare
* Migliorare l'uniformità del sistema e ridurre la generazione di grandi cristalli
* Rafforza la capacità anti-fusione del gelato e lo rende delicato e liscio
*Ridurre l'uso di materiali solidi e abbassare i costi
9.Applicazione in pellicole composite commestibili:
Come materiale di base per la formazione di pellicole per dare alla pellicola composita una buona resistenza meccanica, trasparenza, sigillabilità termica, stampabilità,proprietà di barriera ai gas e resistenza all'acqua e per soddisfare i requisiti relativi ai diversi imballaggi alimentari.
Prolungare la vita di freschezza di frutta e verdura
10.Applicazione in bevande a base di latte marrone:
Ridurre il tasso di sedimentazione centrifughe del prodotto
Fermare il fenomeno di segregazione del siero di latte
Mantenere il sistema stabile e prolungare la durata di conservazione
11.Applicazioni nei prodotti dello yogurt:
* Migliora lo spessore e migliora la qualità, lo stato, il sapore e stabilizza il sistema.
* Impedisce la separazione del siero del latte e migliora la struttura dello yogurt.
* Potente in anti-sedimento, buona stabilità termica e resistenza agli acidi
12.Applicazione nei condimenti:
Regola la viscosità, aumenta il contenuto di solidi, ammorbidisce la consistenza e dà un gusto dedicato e liscio
Svolgere un ruolo importante nell'emulsificazione stabile, migliorare la qualità e la consistenza, massimizzare l'efficacia per il colore, l'odore e il sapore dei condimenti e allungare la durata di conservazione
13Prodotti speciali:
* I prodotti ad altissima viscosità: settori industriali alimentari come la conservazione della carne, dove dovrebbero esistere requisiti di viscosità altissimi
*Prodotto altamente trasparente e privo di fibre: il prodotto ha un basso DS ((≤ 0,90), è trasparente e trasparente nella soluzione acquosa e non ha quasi fibre libere.Non solo può mantenere il sapore come il prodotto low DS fa, ma ha anche la stabilità e l'aspetto trasparente di un prodotto ad alta densità.
Prodotti granulari: per migliorare le condizioni di fabbricazione, ridurre la polvere e accelerare la velocità di dissoluzione
TIPO | Viscosità (mPa.s) | pH | (D.S.) Grado di sostituzione |
NaCl (%) | Perdite durante l'essiccazione (%) | |||
Un minuto. | - Max, ti prego. | Concentrazione |
Un minuto. | - Max, ti prego. | ||||
FL6 | 25 | 400 | 2% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FM6 | 1100 | 1800 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FH6 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FL9 | 110 | 144 | 2% | 6.5-8.5 | 0.95 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FM9 | 400 | 2000 | 2% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FH9 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-1 | 660 | 900 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-2 | 1100 | 1350 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-3 | 1870 | 1980 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-4 | 2200 | 2250 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-5 | 2750 | 3150 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-6 | 3850 | 4500 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FBC-2 | 5500 | / | 1% | 6.0-8.5 | 0.80 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
Commenti: | ||||||||
Metalli pesanti (in Pb) %≤0.0015, Fe % ≤ 0.02, come % ≤ 0.0002, Pb %≤0.0002. Numero totale di piastre (cfu/g) ≤ 500, muffe e lieviti (cfu/g) ≤ 100. |
A: Siamo fabbrica. Benvenuti a visitare la nostra fabbrica nel vostro tempo conveniente.
A: Generalmente sono 2-7 giorni se il carico è in magazzino, o 15-20 giorni se la merce non è in magazzino.
R: Sì, pacchetto di prova gratuito di campione da 0,5 kg. Si prega di inviarci una e-mail descrivendo il piano di utilizzo. Il campione gratuito è solo per la produzione e non per lo scopo di ricerca e sviluppo.
R: 30% T/T in anticipo, saldo contro copia scansionata di B/L. L/C accettabile.
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Telefono: +8613450289476
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